炸鸡翅

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.08 05:13

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主料

• 鸡翅中、香酥炸鸡配料 ：适量

辅料

• 生抽、料酒、姜片、花椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 用热水清洗鸡翅中，再用刀在鸡翅上划两刀，再用热水清洗一下，完后再用冷水清洗。
• 第二步
  2. 用生抽、料酒、姜片、花椒粉将鸡翅浸泡二十分钟
• 第三步
  3. 准备一只鸡蛋，一份炸鸡配料，先将浸泡好的鸡翅在鸡蛋清里裹上一圈，再在炸鸡配料里滚上一滚。
• 第四步
  4. 油烧热后用中火炸鸡翅，鸡翅炸好后用番茄沙司蘸着吃味道特别好。

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