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青芥青口贝
青芥青口贝

青芥青口贝

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.12.11 06:22

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主料

  • 青口贝 :适量
  • 姜丝 :少许

辅料

  • 青芥 :少许
  • 温开水 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 买回来的海虹要反复清洗,用手撕去草(朝头大那头撕),用刷子刷干净外壳
  • 第二步
    2. 将海虹直接放入锅里,加一点儿姜丝会使海虹更鲜美,但无需添加清水哈。海虹本身的含水量就很大
  • 第三步
    3. 开火煮至所有的海虹都张开口就好了。煮的时候全程大火,在看到有蒸汽冒出贝壳张开的时候,颠倒下锅以使所有的海虹都张开口哦
  • 第四步
    4. 将青芥加温开水调解开后加入适量味极鲜酱油调成蘸料,蘸而食之太美味了

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兰豆厨坊

兰豆厨坊

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白灼青口贝 白灼青口贝
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白灼青口贝如果你们在做的时候都可以在里面放上很多超市买回来的鲜虾,或者是在里面多加些辣椒油,真的是做出来的,味道特别的棒,而且我们也可以记住的就是放上一些白菜的……

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