酸辣土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.08.03 07:03

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主料

• 土豆 ：3个
• 青椒 ：一个
• 胡萝卜 ：一个

辅料

• 花椒 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白醋 ：适量
• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切丝，在冷水里浸泡十分钟，除去淀粉
• 第二步
  2. 胡萝卜切丝，青椒切丝，葱姜蒜切沫，一切准备就绪……
• 第三步
  3. 油锅搁上，放入花椒炸香，然后把花椒挑捡初来，放入葱姜蒜爆香，然后放入土豆丝翻炒，放入胡萝卜翻炒，迅速放入醋，盐继续翻炒，再放入青椒继续炒啊炒，后加入盐，鸡精，十三香……出锅啦~

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