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美味粘豆包
美味粘豆包

美味粘豆包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.08 02:43

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主料

  • 面粉 :150
  • 糯米粉 :150

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.面粉、糯米粉、酵母。
  • 第二步
    2. 2.加温牛奶和成面团,饧10分钟。
  • 第三步
    3. 3.放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。
  • 第四步
    4. 4.把剂子按扁。
  • 第五步
    5. 5.把豆沙馅搓成长条。
  • 第六步
    6. 6.切开,用手揉成圆形状。
  • 第七步
    7. 7.把剂子擀成中间稍厚的圆皮。
  • 第八步
    8. 8.放入豆沙馅包起来。
  • 第九步
    9. 9.包起来收口向下即可,放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
  • 第十步
    10. 10.放入盘中,即可享用。

烹饪技巧

  • 凉水入锅,大火烧开蒸20分钟,焖3分钟出锅。

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