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自制牛肉脯
自制牛肉脯

自制牛肉脯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.09 06:34

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主料

辅料

  • 封口袋 :若干
  • 李锦记蜜汁叉烧酱 :50
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制牛肉脯的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制牛肉脯的做法图解二
    第二步
    2.将叉烧酱、肉末及适量的白芝麻拌匀,放入冷藏腌制2小时
  • 自制牛肉脯的做法图解三
    第三步
    3.取适量腌好的肉末放入封口袋中,封口后用擀面杖压成如图所示的扁平状,放入冷冻。冷冻成型后迅速撕去封口袋,置于预热好的烤箱中层200度烤制,10分钟后翻面,再烤10分钟即可
  • 自制牛肉脯的做法图解四
    第四步
    4.成品

烹饪技巧

  • 1。喜欢吃辣的话可以在肉末中加些辣椒粉,也可加少许生抽、砂糖或蜂蜜使味道更重些2。烤制的时候最好的在旁边照看一下,烤制时间也需要根据具体肉铺的厚度调整

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飞燕厨厨

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自制牛肉脯 自制牛肉脯
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