自制咖喱素什锦

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.07.31 05:16

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主料

• 小土豆 ：5个
• 胡萝卜 ：2条

辅料

• 咖喱（微辣味） ：4块
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 咖喱、土豆与胡萝卜
• 第二步
  2. 土豆去皮，咖喱拆开包装掰成小块。土豆、胡萝卜分别滚刀切块。
• 第三步
  3. 锅里放适量橄榄油，八成热时下土豆和胡萝卜进去翻炒。
• 第四步
  4. 加水大火煮开，转中火继续煮15分钟。
• 第五步
  5. 调小火，下咖喱块。
• 第六步
  6. 让咖喱块充分溶解于汤汁中，再持续小火煮5分钟。
• 第七步
  7. 煮到汤汁粘稠之时，起锅装盘。

6

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