小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

麻辣兔肉
麻辣兔肉

麻辣兔肉

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.04.25 09:23

麻辣兔肉将麻辣味融入到兔肉中,让你咸受到不一样的美味。并且兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。

更多详情
  • 2342人看过
  • 182
  • 收藏

主料

辅料

  • 酱油
  • 红椒 :
  • 淀粉
  • 蒜 :
  • 鸡精 :
  • 花椒油 :

具体步骤

  • 第一步
    1.兔肉斩小块加盐,酱油,淀粉抓匀;
  • 第二步
    2.红椒切斜圈,姜蒜切片;
  • 第三步
    3.锅烧花椒油,下姜蒜片煸出香味,接着下兔肉爆炒(兔肉很嫩的,另外还加了淀粉,不用担心肉会老,很容易就熟了);
  • 第四步
    4.千万不要爆干了,撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦!

烹饪技巧

  • 交代一下:以前做的是直接放花椒爆的,结果经常不留神就中奖了,花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢哈~~后来发现用花椒油挺好滴,于是就改它了哈~

182

收藏

分享
碳烤栗子

碳烤栗子

共有481个成果

TA的其他成果

独家果酱炼乳面包条
家乐上菜,家常有味-比翼双飞
自制糖醋藕片
小虾炒辣椒
果酱酸奶
家常水蜜桃果酱
豌豆香肠焖饭
微波炉草莓酱
查看全部
麻辣兔肉 麻辣兔肉
1034
已被3969人参考

麻辣兔肉最大的特点就是一个麻字,这道家常菜既含有香辣兔肉的香辣,同时加入花椒等佐料后也给我们舌尖上麻的体验。兔肉的高蛋白可以增强人体的抵抗力。麻辣兔肉的颜色鲜艳……

包含食材