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翠辣煎豆腐
翠辣煎豆腐

翠辣煎豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.29 05:36

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主料

  • 老豆腐 :一斤
  • 洋葱半个
  • 香蒜苗 :4根
  • 小米辣 :4个

辅料

  • 盐,味精,鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆腐切块(稍微厚一点)
  • 第二步
    2. 锅中放油,待油烧热,放盐搅拌,然后放豆腐煎,待豆腐两面煎到金黄时,铲到盘子里
  • 第三步
    3. 然后将洋葱,辣椒放入锅里炒,加盐
  • 第四步
    4. 待洋葱炒到8分熟,放入豆腐,放蒜苗,然后放鸡精味精,装盘即可

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