小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

滑藕片
滑藕片

滑藕片

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.18 01:35

  • 1464人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 莲藕 :两小节
  • 葱 :少许
  • 少许
  • 蒜 :少许
  • 白醋 :少许
  • 淀粉少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 藕洗净切片。用清水洗净备用。淀粉加水调和备用。
  • 第二步
    2. 葱姜蒜切碎备用。
  • 第三步
    3. 锅加热后,将油倒入锅内烧热,倒入备好的姜蒜稍炒。
  • 第四步
    4. 加入藕片。边炒边加少许水防止变色。
  • 第五步
    5. 炒至八分熟加入盐醋及水淀粉。炒熟后加入鸡精稍微翻炒。起锅撒葱。

烹饪技巧

  • 一定要洗净锅。如果把握不好醋的量。可以切好藕片用加了醋清水泡起来。炒的时候就不用再加醋。

15

收藏

分享
兰花饭香

兰花饭香

共有446个成果

TA的其他成果

孜然土豆
家常宫保鸡丁
豆鼓尖椒
鸡蛋卷之瘦肉胡萝卜
简单红豆芝麻包
鸭架冬瓜汤
芒果葡萄干冰激凌
奶香芝士杏鲍菇
查看全部
滑藕片 滑藕片
17
已被2057人参考

我和妹妹最喜欢的一道素菜就是滑藕片了,清脆的藕片带着一点油香吃起来爽口美味令人欲罢不能。而且我们家也很爱吃这道素菜,我和妹妹在家的时候就会做。藕是非常的食物,口……

包含食材