黄瓜凉拌金针菇

具体步骤

• 第一步
  1. 将一根黄瓜刨丝放在一旁碗碟中
• 第二步
  2. 加入切碎的蒜末和一匙盐（根据个人口味），将黄瓜搅拌腌制
• 第三步
  3. 待其四、五分钟后可见黄瓜有多余的水分，将其倒除
• 第四步
  4. 打开罐头，取出金针菇，将其用剪刀剪的短些（这样和黄瓜拌的均匀）
• 第五步
  5. 将金针菇拌入腌制好的黄瓜中（我没将金针菇瓶中的汁倒入黄瓜，因为黄瓜本身会出来很多水分，加上等会要滴的酱油、醋和麻油，这样调料不易入味）
• 第六步
  6. 滴入酱油、米醋、味精搅拌，最后滴入麻油（香油）这样入味，更重要的是颜色亮啊）