椰奶南瓜芋头煲

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 07:19

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主料

• 椰子粉 ：5勺
• 牛奶 ：250ml
• 南瓜 ：适量
• 芋头 ：适量
• 银耳 ：半朵
• 西兰花 ：半棵

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 备菜：南瓜、芋头切丁、银耳泡开切成小朵，西兰花洗净后切成小朵
• 第二步
  2. 锅内倒入牛奶和一碗水，开火煮，放入5大勺的椰子粉。尝试一下味道，可以自行加料。（喜欢甜的，可以放点糖。我放了盐。。我觉得奶盐口味的好吃。）
• 第三步
  3. 椰奶煮滚了后，放入芋头，焖煮至8层熟，再放入南瓜、银耳，继续焖煮
• 第四步
  4. 芋头熟后，放入西兰花。关火焖至菜熟即可。（如果觉得西兰花奇怪，可以不放哦~）

烹饪技巧

• 1、南瓜老的比较甜。2、芋头难熟，所以要先煮。如果喜欢银耳烂一点的，也可以将银耳和芋头一起煮。3、在煮的过程中，如果汤少了，可以适当加水加椰子粉4、西兰花放入其中，对奶汤有影响，不喜欢的亲不要放哦~

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