家常三杯鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.08 04:10

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主料

• 鸡腿 ：三只

辅料

• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 米酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿剁小块，用盐，生抽腌10分钟，姜切片，少许辣椒切段，不放辣椒也行。
• 第二步
  2. 鸡肉入热油锅炒至变色加生抽和米酒焖，姜片也加入。
• 第三步
  3. 焖至汁快收尽后入辣椒段和青蒜段，调至合适的咸淡后出锅。
• 第四步
  4. 香气四溢啊！

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