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杏鲍菇炒辣椒
杏鲍菇炒辣椒

杏鲍菇炒辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 03:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解一
    第一步
    1.将杏鲍菇洗干净切成片。
  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解二
    第二步
    2.将杏鲍菇入水焯。
  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切成块。
  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放油加热,辣椒入锅过油后盛出。
  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解五
    第五步
    5.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香。
  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解六
    第六步
    6.杏鲍菇入锅翻炒。
  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解七
    第七步
    7.加蚝油、盐、味精后翻炒。
  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解八
    第八步
    8.将辣椒入锅翻炒。
  • 杏鲍菇炒辣椒的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 此菜不宜添加多种调味品。爆火炒此菜。

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