小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制猪肉酥
自制猪肉酥

自制猪肉酥

准备时间:3分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.11 06:59

  • 2025人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 第一次做,不知道是否成功,所以前几个步骤的图,没来得及拍下来,以后再补吧。先把肉洗干净,切成十厘米左右的厚片,然后放入锅中煮烂。有的人用压力锅,我不敢用压力锅,就用的电饭锅,我不错因为电饭煲有高压功能。放入一片姜,一小段葱,为了去去腥。怕宝宝吃着有异味,不放应该也可以,成品没有任何其他味道。
    更多详情
  • 第二步
    2. 把肉晾晾,然后用擀面杖擀,开始会成片,然后用手揉搓松散。
  • 第三步
    3. 放到锅里用筷子不停的搅拌,用的不粘锅,效果还不错,这是半成品,如果大人吃,就可以了。
  • 第四步
    4. 最后成品,还不错,可以达到入口即化,中间要倒出来用手揉搓一次,最后出锅后还要揉搓起蓉起酥。

烹饪技巧

  • 炒肉末的时间比较长,要有耐心。

14

收藏

分享
妞妞的厨房

妞妞的厨房

共有487个成果

TA的其他成果

蚝油油菜
自制电饭锅全蛋蛋糕
蒜蓉西兰花
简单蛋包饭
自制黑加仑果酱
自制糯米腊肉卷
糯米枣开口笑
翻转菠萝塔
查看全部
猪肉酥肉 猪肉酥肉
20
已被5828人参考

猪肉酥肉他的做法真的是特别的简单,而且那我喜欢在吃的时候加上一些简单的调味料就可以了,大家在锅里面做的时候最好把猪肉上面裹上一层淀粉,那样做出来才会特别的酥脆,……

包含食材
热门项目: