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美味香甜黑米饭
美味香甜黑米饭

美味香甜黑米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.08 04:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑米用水浸泡24小时
  • 第二步
    2. 控水,上锅隔水蒸。水开后小火慢蒸,约需30分,蒸至黑米成小开花状,期间可以试尝一下,感觉软并有点嚼劲即可。
  • 第三步
    3. 取适量冰糖粉或白糖与米饭拌匀,可用模具摆造型后装盘即可。
  • 第四步
    4. 我的造型是花朵,眼睛是香蕉,嘴巴是胡萝卜,花茎是香菜,还不错吧!

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菜满楼

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焖黑米饭 焖黑米饭
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