登录 手机九州醉

m.zhms.cn

板粟烧鸡翅
板粟烧鸡翅

板粟烧鸡翅

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.10 06:09

  • 1466人看过
  • 7
  • 收藏

主料

  • 鸡翅250
  • 板粟 :适量
  • 姜片 :适量
  • 蒜片 :适量

辅料

  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 番茄酱适量
  • 玫瑰露酒 :适量
  • 瑞士汁 :适量
  • 冰糖少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟
  • 第二步
    2. . 趁热剥去板栗的硬壳和外皮,鸡翅剁2半
  • 第三步
    3. 鸡翅淖水备用,准备好调料油爆姜蒜
  • 第四步
    4. 下鸡翅煎至微黄,下老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露,瑞士汁,冰糖,下去皮的板栗
  • 第五步
    5. 加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁

烹饪技巧

  • 鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。

7

收藏

分享
爱做饭的小妈妈

爱做饭的小妈妈

共有451个成果

TA的其他成果

家常三文鱼菠菜皮卷
家常版日式海绵蛋糕
自制全麦培根芝士蛋堡
正宗河南蒸面条
尖椒豆腐酿(家常菜)
自制蒜香排骨
烤饭团-打发剩菜剩饭
葡萄果酱
查看全部
板粟烧鸡翅 板粟烧鸡翅
15
已被1568人参考

板栗素有“干果之王”的美称,不仅食之甘甜芳香,而且营养价值也很高,能养胃健脾,活血补肾。板粟烧鸡翅作为一道家常的烧菜,特别适合刚入门想做烧菜的朋友们,简单方便,……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: