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清汤索面
浙江人最爱的索面之小清新版本
浙江人最爱的索面之小清新版本

浙江人最爱的索面之小清新版本

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.16 01:07

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主料

  • 索面 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先五花肉切成细条，放在油锅里榨。榨过之后，会渗出一些油，将油和肉一起倒在盘子中，备用。
  • 第二步
    2. 准备好两个人量的索面面条。那张红纸，妈妈说是过年的时候为了喜庆，大姨特意放在袋子里给我的。(?? . ??)
  • 第三步
    3. 煮面的时候不需要放盐。半熟的时候放入青菜香菇和肉一起翻炒。其他配料可以根据自己的喜好来添加。
  • 第四步
    4. 最后将五花肉和酱油还有汤拌在一起浇在索面上，就可以开吃啦！
  • 第五步
    5. 当然，鸡蛋爱好者可以煎俩鸡蛋，重口味如我的，可以撒上花椒粉哦^ω^
  • 第六步
    6. 看着还挺有食欲的有木有！！！！！！（肉食星人和增肥星人请自觉加十倍的肉量！！！）

烹饪技巧

  • 煮面的时候不用放盐哦。

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清汤索面 清汤索面
16
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清汤索面，早晨是我这种周末会赖床的人，最难受的时候。所以周末通常都吃不到早饭。起来晚了，熬粥时间太长，就喜欢做一碗清汤索面。制作简单，时间短。索面是浙江浙南地方……

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