烙饼三吃

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.19 06:39

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主料

• 瘦肉 ：400
• 酸菜 ：100
• 香菜 ：100
• 梅干菜 ：100
• 冬笋 ：50
• 胡萝卜 ：50
• 中筋面粉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：20ml
• 料酒 ：20ml
• 鸡精 ：15
• 白糖 ：20
• 辣椒面 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 菜都剁碎酸菜香菜肉冬笋胡萝卜和一起
• 第二步
  2. 梅干菜胡萝卜冬笋香菜肉末一个陷
• 第三步
  3. 和好面，用的自发玉米面粉
• 第四步
  4. 干好皮包好，用擀面杖压薄
• 第五步
  5. 下锅小火烘，锅底放少许橄榄油，用的不粘锅不需要很多油
• 第六步
  6. 这个是我爱的加了辣椒面白糖的梅干菜陷
• 第七步
  7. 女儿吃的小梅干菜饼，烙的时候加过一次水，所以皮特别软。
• 第八步
  8. 这个就是最基础款了。

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