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甜醋焖猪蹄
甜醋焖猪蹄

甜醋焖猪蹄

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.08 03:04

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主料

  • 猪脚随便
  • 海天甜醋 :猪脚的一半
  • 喜欢吃可放多

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪脚烫下血水……
  • 第二步
    2. 姜不需要很薄,因为入味的姜下饭很好吃的,那汁也很美味,不过不建议吃太多,毕竟里面油脂成分大大滴多吖~
  • 第三步
    3. 主角上场,这个我买的小瓶,那时没吃过这牌子就试着弄弄看,结果一瓶就只能用一次半,哎……
  • 第四步
    4. 成品~~哈哈,我个人喜欢吃肥肉煮烂的感觉~~对了,需要放水跟甜醋一起煮开,再用小火慢慢炖烂~~味道满屋子飘香~~又要肥shi人的步骤咯~~~

烹饪技巧

  • 甜醋很多种,此比例是按海天甜醋来做的,因为甜醋味浓度淡

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