家常红油面汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.13 03:26

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主料

• 色拉油 ：适量
• 宴会酱油 ：适量
• 大蒜头 ：5个
• 姜 ：5片
• 大蒜白 ：3根
• 肉末 ：少许

辅料

• 盐 ：一勺
• 味精 ：少许
• 香葱 ：2根

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里倒入色拉油后，放姜，大蒜，葱白，翻炒几下，喜欢辣的可以放点辣椒，然后有香味后加入宴会酱油，水，二滴白醋，盐，味精，煮开就好了，加点葱花就OK了，
• 第二步
  2. 另外起锅加水，沸腾后下面，记得不能盖锅盖哦，沸腾之后加点冷水，二次沸腾后再加点凉水，出锅，这样的面条有韧劲

烹饪技巧

• 没有肉末也没事

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