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辣炒鸡架
辣炒鸡架

辣炒鸡架

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.15 01:36

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主料

  • 鸡架 :一个
  • 小天椒 :适量
  • 海天一品鲜酱油 :两匙
  • 盐 :适量
  • 大料,大葱,蒜,姜 :适量

辅料

  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡架躲碎,洗净!
  • 第二步
    2. 大勺里接水,里面放入姜片,葱段,大料,放入躲碎的鸡架!煮熟,变白色!捞出。
  • 第三步
    3. 锅里放少许油,放入葱段,蒜片,小天椒,酱油,少许盐,蚝油!(也可以不用放盐)因为酱油和蚝油里都有盐的成分!最后放入鸡架炒香!就可乘出!

烹饪技巧

  • 用水綽鸡架的时候,一定要弄熟!变白色!

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