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营养美味八宝饭
营养美味八宝饭

营养美味八宝饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.18 01:41

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主料

  • 黏米 :3杯
  • 大枣 :15个
  • 香油 :两勺
  • 酱油三勺
  • 红糖适量
  • 松仁一小把
  • 栗子适量
  • 盐 :适量
  • 桂皮粉 :适量
  • 核桃适量
  • 葡萄干适量
  • 食用油 :一勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黏米浸泡6个小时
  • 第二步
    2. 将大枣洗净,取出枣核(枣核不要扔)将大枣切成丝,块都可以,分成两分备用。
  • 第三步
    3. 在锅里倒入4杯水,再倒入刚才取出的枣核还有一半枣丝儿,这就是熬大枣水,开始大火烧开,后转小火熬,熬到剩两杯水时关火,把酱油,食用油,盐,桂皮粉红糖一起倒入,搅拌充分待用
  • 第四步
    4. 六个小时过后将黏米空水倒入电饭煲里,将栗子切成大小适中的块儿(大小适中就是你自己吃着合适就可以)和另一半枣丝,葡萄干一起倒入电饭煲中
  • 第五步
    5. 将熬制的大枣水倒入电饭煲内,水位在刚好没过黏米为宜,按煮饭键
  • 第六步
    6. 饭好后将核桃,松仁,香油一起倒入米饭里搅拌,核桃弄成大小适宜的块儿,搅拌结束后盛到喜欢的容器里放入冰箱冷藏,冷藏后便可直接食用。

烹饪技巧

  • 这里的杯指的就是一次性小纸杯,辅料随个人喜好增减

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