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美味杏仁脆饼
美味杏仁脆饼

美味杏仁脆饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.08 04:35

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主料

辅料

  • 杏仁粒 :80

具体步骤

  • 第一步
    1. 把黄油用厨师机打发(厨师机调至9档,搅拌3次,每次3分钟
  • 第二步
    2. 加入鸡蛋搅拌均匀(厨师机调至6档,搅拌4分钟
  • 第三步
    3. 加入面粉搅拌均匀(厨师机调至3档,搅拌2分钟
  • 第四步
    4. 加入泡水沥干后的杏仁粒搅拌均匀(厨师机调至1档,搅拌1分钟)
  • 第五步
    5. 将搅拌好的面团整成长条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1小时至冻硬
  • 第六步
    6. 将冻好的面团切片,放入铺好烤盘纸的烤盘
  • 第七步
    7. 放入烤箱,以上下火180度烤约20分左右即可

烹饪技巧

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