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简单版薄底披萨
简单版薄底披萨

简单版薄底披萨

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.02 07:30

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主料

  • 高筋面粉75
  • 水 :45
  • 酵母 :1
  • 盐 :1
  • 糖 :5
  • 油 :5

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1,将上述主料混合,面团揉至光滑,发酵两倍大
  • 第二步
    2. 发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片,烤盘涂少许油,将面片铺上,用叉子在面饼上戳一些小孔
  • 第三步
    3. 涂一层番茄酱
  • 第四步
    4. 洒一层马苏里拉芝士,预热烤箱210度
  • 第五步
    5. 将各种处理好的食材铺满,再取出再洒一层芝士,入烤箱中下层烤15分钟,表面上色即可取出
  • 第六步
    6. 撰写制作步骤

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钱大米

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薄底披萨 薄底披萨
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