小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.04 05:49

  • 1757人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
  • 第二步
    2. 把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
  • 第三步
    3. 先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
  • 第四步
    4. 20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

烹饪技巧

  • 捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。

14

收藏

分享
家居小菜

家居小菜

共有473个成果

TA的其他成果

砂锅盐焗基围虾
家常咖喱意面饭
妈妈拿手菜 - 冬瓜炒肉
奶油奶酪布丁
猪葱油
电饭煲版自制老酸奶
美味午间三明治
油泼面
查看全部
冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤
17
已被6011人参考

冬瓜丸子汤比较的清淡,但是它的口感鲜美,它是用冬瓜与丸子做成的一种食物,冬瓜的口感很好,它可以用来当做火锅的一种食材,这样煮出来的冬瓜入口即化,冬瓜有美容的作用……

包含食材