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简单的营养绿菜-菠菜豆干
简单的营养绿菜-菠菜豆干

简单的营养绿菜-菠菜豆干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.02 08:28

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主料

  • 菠菜适量
  • 豆干 :5片

辅料

  • 盐 :多半勺
  • 鸡精 :1勺
  • 蚝油 :1勺
  • 五香粉 :半勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜摘洗干净,豆干清洗一下。
  • 第二步
    2. 菠菜切段。酱酱不太爱吃长长的菠菜 - -!~
  • 第三步
    3. 豆干切块,三角,菱形,心形随便切~酱酱切工不成,所以就切成乱七八糟的三角、四角。
  • 第四步
    4. 锅中热油,待油温6,7成热时下半勺五香粉,这个步骤大家也可以省略,酱酱下点五香粉是因为今天买的豆干一点味道都没有。大家可以用葱花姜末蒜末代替哦~
  • 第五步
    5. 五香粉入锅出香味后,下豆干,翻炒均匀,稍微炒几秒钟。
  • 第六步
    6. 下菠菜,翻炒均匀。
  • 第七步
    7. 加入鸡精,盐,蚝油,翻炒一下,时间不要太长,看到菠菜一软就可以出锅啦。
  • 第八步
    8. 当当当~非常快的健康有营养的绿菜出锅啦~

烹饪技巧

  • 1.菠菜不要炒太长时间,时间久了会烂掉,时间短呢又不太好吃,酱酱一般是看菠菜变成软软的就立马关火了~2.五香粉可放可不放,大家可以用葱花姜末蒜末代替~

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飞燕厨厨

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