蚝油鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.30 03:05

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主料

• 鸡翅 ：10个左右

辅料

• 蚝油 ：3匙
• 酱油 ：2匙
• 冰糖 ：适量
• 姜 ：3片

具体步骤

• 第一步
  1. 把洗干净的鸡翅冷水下锅飞水，待水开后煮一会捞起放水龙头冲洗。
• 第二步
  2. 在鸡翅的两面各划一刀(这样做能令鸡翼更入味)备用。
• 第三步
  3. 将蚝油(3匙)、酱油(2匙)、冰糖适量用一碗左右的白开水调好备用。
• 第四步
  4. 将调好的酱汁(酱汁要没过鸡翅)倒入锅里煮开，然后下鸡翅，放姜片，中火焖十分钟左右即可。

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