小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

彩色水晶蛋
彩色水晶蛋

彩色水晶蛋

准备时间:6分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.02 08:59

  • 1724人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 肉皮 :适量
  • 玉米粒适量
  • 胡萝卜粒 :适量
  • 豌豆适量
  • 鸡蛋壳 :N个

辅料

  • 盐巴 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉丝去掉肥肉,锅中放水.放肉皮焯水
  • 第二步
    2. 再将切好的肉皮放锅中煮制,加入盐和料,大火火烧开后转小火慢炖1个小时至汤汁为奶白色
  • 第三步
    3. 在猪肉皮的同时,把鸡蛋壳放开水中消毒
  • 第四步
    4. 另起锅,烧开水,放入胡萝卜、玉米、豌豆粒焯熟,捞出备用。
  • 第五步
    5. 将煮好的肉皮汤倒入碗中,加适量的鸡精搅匀。
  • 第六步
    6. 将肉皮汤倒入鸡蛋壳中,加入焯好水的彩蔬,晾凉后放冰箱冷冻2个小时,拿出来剥开蛋壳即可。

9

收藏

分享
绿萝

绿萝

共有433个成果

TA的其他成果

懒人小炒馒头丁
自制青辣椒炒腊肉
玉米沙拉
家庭版香煎鸭胸
奶油煎三文鱼骨
家常版乌贼烧青椒
美味椰子塔
家常红烧鲤鱼
查看全部
水晶蛋盏 水晶蛋盏
12
已被2299人参考

水晶蛋盏是由鸡蛋、桂圆等做成的美食。相对来说这道菜的最大特点就是在于那个桂圆上,鸡蛋咱就暂且不说了就说说这个有关于桂圆的事吧!桂圆具有强大的功效比如具有益气补血……

包含食材