毛式红烧肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.26 05:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉开水大火烧25分钟，烧时候，葱，姜蒜，大料，一起煮，切成手指大小，
• 第二步
  2. 加油，加葱姜蒜，煸出香味，然后大料和干辣椒煸出香味，红烧肉下锅
• 第三步
  3. 炒到微黄时候，红糖下去，再加黄酒，
• 第四步
  4. 然后加水末过肉，大火5分钟，小火25分钟，最后大火收汁

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