家常爆炒血鳝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.11 04:23

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主料

• 鳝鱼肉 ：300

辅料

• 盐 ：1勺
• 辣椒粉 ：1勺
• 葱花 ：50
• 姜 ：1块
• 蒜 ：2小块
• 料酒 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 首先是把鳝鱼用热水烫死！
• 第二步
  2. 准备剖鳝了
• 第三步
  3. 把鳝鱼肉和骨头分开来！，把血留在碗里！
• 第四步
  4. 接着把鳝鱼切成一小块一小块！
• 第五步
  5. 登登登！由于本人不怎么吃辣椒，所以就只是放的辣椒粉，调味！如果你喜欢辣椒的话，将红椒和青椒切成丝，放入锅里炒！会更加色香味俱全的！

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