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自制草莓果酱
自制草莓果酱

自制草莓果酱

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.10 03:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 草莓去蒂洗净晾干
  • 第二步
    2. 每颗草莓切四到六小块
  • 第三步
    3. 捣烂果肉,加入冰糖四块,上锅大火蒸开后转中火蒸15分钟。
  • 第四步
    4. 蒸好出锅晾凉后加两勺蜂蜜搅拌。装瓶放冷藏既可。

烹饪技巧

  • 蒸的时候加上盖子可以防止水蒸气进入导致稀释果酱。喜欢酸甜味道的朋友可以加点柠檬汁。

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