美味的鸡蛋饺

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.18 10:07

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主料

• 猪肉 ：200
• 鸡蛋 ：3个
• 葱 ：1条

辅料

• 盐 ：1勺
• 鸡粉 ：1勺
• 酱油 ：少量
• 香油 ：少量
• 太白粉粉 ：2勺
• 白芝麻 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉洗净剁碎，葱切碎备用。
• 第二步
  2. 猪肉放入葱，盐，酱油，香油，鸡粉，太白粉，白芝麻拌匀，鸡蛋调时加点冷开水和太白粉会比较嫩。
• 第三步
  3. 热锅放少量油，倒入调好鸡蛋铺匀三十秒关火。
• 第四步
  4. 把调好猪肉馅放在鸡蛋上。
• 第五步
  5. 鸡蛋对折包住猪肉馅。
• 第六步
  6. 把做好的鸡蛋饺放入蒸锅蒸大约六分钟左右备用。
• 第七步
  7. 把炒好的青菜香菇勾芡放入摆好的鸡蛋饺上就可以了。

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