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韭菜丸子
韭菜丸子

韭菜丸子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.15 03:05

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主料

辅料

  • 食盐 :1勺
  • 鸡蛋1个
  • 味精适量
  • 淀粉和面粉 :比例:2:3(汤勺)

具体步骤

  • 第一步
    1. 韭菜洗净,晾一下。切碎。加入盐一勺。味精少许。
  • 第二步
    2. 用手抓一抓。放入鸡蛋一个。拌匀。
  • 第三步
    3. 按比例加入,淀粉和面粉。拌匀即可。
  • 第四步
    4. 热锅凉油,用小火,油温大约,三成热,把韭菜团成小团下入锅中。小火炸约三分钟即可。

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韭菜丸子汤 韭菜丸子汤
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