排骨炖萝卜

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.09.30 02:38

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主料

• 排骨 ：200
• 白萝卜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 生姜 ：2小片

具体步骤

• 第一步
  1. 白萝卜半根约200克去皮洗净
• 第二步
  2. 将萝卜切成大小差不多的小块
• 第三步
  3. 新鲜排骨洗净
• 第四步
  4. 下锅用沸水焯一下
• 第五步
  5. 将排骨盛出用冷水冲洗干净，准备2小块姜
• 第六步
  6. 将萝卜排骨与姜片放入炖锅里
• 第七步
  7. 中火炖2小时即可

烹饪技巧

• 炖汤都是喝之前放盐，不用放味精等调料，因为汤已经非常鲜美了

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排骨炖萝卜海带

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包含食材

• 蒜苗
• 排骨
• 白萝卜

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