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肉松葱香芝士面包
葱香芝士面包
葱香芝士面包

葱香芝士面包

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.09.20 01:38

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主料

  • 高筋面粉 ：140
  • 牛奶（原方是水） ：80
  • 糖 ：20
  • 黄油 ：15
  • 鸡蛋液 ：10
  • 酵母 ：5ml
  • 盐 ：2.5ml

辅料

  • 沙拉酱 ：2
  • 马苏里拉芝士 ：60
  • 葱 ：2

具体步骤

  • 第一步
    1. 根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团， 揉出拉出薄膜的扩展阶段，发酵到2.5倍，把面团排出空气，分6份揉圆，15分钟发酵。
  • 第二步
    2. 取中间发酵好的面团，用手搓成长条。放在烤盘上，用手压一压，稍微变扁。
  • 第三步
    3. 把6根面包条做好，整形好的面团进行最后发酵，变成原来2倍大。
  • 第四步
    4. 在面团上挤上线条状的沙拉酱。
  • 第五步
    5. 撒上芝士，放入预热180度的烤箱，烤15分钟，等芝士融化成金黄色出炉，撒上干葱。

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肉松葱香芝士面包 肉松葱香芝士面包
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