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爱心拼盘早餐2
开胃菜-大头菜蒸猪肉
开胃菜-大头菜蒸猪肉

开胃菜-大头菜蒸猪肉

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.08.08 01:53

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主料

  • 猪肉 ：300
  • 大头菜 ：200

辅料

  • 火麻油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 大头菜材料准备
  • 第二步
    2. 可以直接到菜市场买好的猪肉，让人家机器绞碎。
  • 第三步
    3. 将大头菜剁碎，然后用水泡个15分钟。如果准备时间充裕的话，可以不用剁碎，提前将整片泡两个小时，也可以。
  • 第四步
    4. 将大头菜和猪肉搅拌均匀，之后到入一点亦舒堂火麻油，调一下香味让口感更好一些
  • 第五步
    5. 将大头菜和猪肉搅拌均匀，之后到入一点亦舒堂火麻油，调一下香味让口感更好一些
  • 第六步
    6. 再放入一个鸡蛋，搅拌均匀。
  • 第七步
    7. 放到蒸锅里面蒸15分钟左右，有香味飘出，再蒸两分钟即可。
  • 第八步
    8. 出锅~~~~

烹饪技巧

  • 口感这个可以可以根据自己泡头菜的时候，可以提前尝一口，觉得咸度合适再跟猪肉搅拌，如果太咸就继续再泡一段时间，或者太淡了可以适当的加点盐。

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