家常空心菜梗

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.30 03:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 空心菜梗用手摘后洗净备用！
• 第二步
  2. 小红椒、蒜头切碎备用……
• 第三步
  3. 锅内倒入适量油，油至五成热倒入小红椒蒜头爆香，然后将空心菜梗用中火翻炒几分钟，放盐，味精，生抽～再翻炒片刻，最后加入一汤勺水酒，翻炒均匀后出锅即可。

烹饪技巧

• 空心菜梗不要用刀切～用手摘，摘的时候用手按瘪……

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