炒春笋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.18 09:45

• 2892人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切细丝备用
• 第二步
  2. 春笋、青尖椒、胡萝卜切丝备用
• 第三步
  3. 冷水入锅，热水滚沸1分钟后捞出
• 第四步
  4. 热锅冷油，肉丝下锅后略停一会再翻动，避免淀粉糊化易粘锅
• 第五步
  5. 肉丝变色后放入料酒
• 第六步
  6. 胡萝卜丝煸炒
• 第七步
  7. 笋丝和青椒下锅翻炒，放盐
• 第八步
  8. 出锅了，营养丰富，很下饭

烹饪技巧

• 要热水焯除笋的苦涩物

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食全食梅

共有431个成果

TA的其他成果

查看全部

素炒春笋

1409

已被22697人参考

素炒春笋是一道制作简单的家常菜，色泽干净，让人看着十分有食欲，主要用到的食材是春笋，春笋含有较多的粗纤维和各种人体所需的维生素，利于人们健康，并且还有很多植物蛋……

包含食材

• 春笋

相关做法

春笋

• 
  红烧五花春笋
  10人点赞
• 
  照烧春笋
  14人点赞
• 
  自制改良版地三鲜-腊肠三鲜煲
  13人点赞

热门推荐

• 牛肉汤加盟
• 水果店加盟
• 米粉加盟
• 蜜逗奶茶加盟费
• 臭豆腐加盟
• 包子加盟
• 石锅鱼加盟
• 白酒加盟

全部其他的“素炒春笋”做法

• 
  饭碗摆桌
• 
  紫薯泡菜屋
• 
  动人的食谱
• 
  食香天下

炒春笋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  素炒春笋

  素炒春笋是一道制作简单的家常菜，色泽干净，让人看着十分有食欲……

• 
  三鲜煲

  三鲜煲，光是听着名字都散发着一股鲜嫩的海鲜气息。今天就来跟大……

• 
  红烧春笋

  红烧春笋是一道以春笋为主要原料的家常小炒菜，春笋中纤维素的含……

• 
  春笋千张包

  春笋千张包是一道杭州的传统风味菜。这道菜有着十分高的营养价值……