基围虾面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.26 03:34

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主料

• 味千拉面 ：两人份
• 基围虾 ：若干
• 青菜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱头 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉切片，加料酒盐白糖腌住。
• 第二步
  2. 胡萝卜切片，青菜切也大约三厘米长
• 第三步
  3. 基围虾洗净待用
• 第四步
  4. 锅里加点油（只要一点哦，不然等下汤会太油），放葱头爆香，加水烧开。等水烧开时，把刚腌制的瘦肉加点淀粉拌匀。水开后，把虾放进去，再放瘦肉，胡萝卜，味千拉面，煮一会儿，觉得差不多熟了，把青菜放进去，加点盐鸡精调味，关火。ok,热气腾腾的面，闻着好香

烹饪技巧

• 虾，我是中午没吃完，下去做面的。中午的虾，先下姜丝爆炒出香，放虾，翻炒，加点料酒，盐，鸡精，白糖，虾变色变弯即可出锅，老公说味道很好，剩下的煮面也是老公说的，很不错的

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包含食材

• 面条
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