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风琴土豆
风琴土豆

风琴土豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.16 05:21

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主料

  • 小土豆 :适量
  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 罗勒叶 :少许
  • 欧芹叶(干的那种) :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮,切薄片(底部不要切断,可以用两根筷子架着土豆来切)
  • 第二步
    2. 切好的土豆用适量的橄榄油、盐拌均,稍微腌一下,大概3分钟的样子
  • 第三步
    3. 然后把土豆放到烤盘里,腌过的油也倒进去,最后撒点罗勒叶、欧芹叶、一点点的糖(烤箱预热)
  • 第四步
    4. 190~200度烤35分钟左右。如果是大土豆的话就要烤久一些,直到烤熟(温度方面要酌情考虑自家的烤箱)
  • 第五步
    5. 喜欢的话可以在烤好后撒少许现磨黒椒粉
  • 第六步
    6. 这是夹了些腌肉的~

烹饪技巧

  • 食肉兽们可以在土豆缝里塞培根啊肉片啊等等之类的东西哦,毕竟土豆还是百搭的嘛(要塞东西的话记得用普通的土豆,这个太小了。。。)

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