香菇平菇炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.03 03:55

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主料

• 肥瘦猪肉 ：适量
• 平菇 ：适量
• 香菇 ：适量
• 青椒 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜沫 ：适量
• 蒜沫 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肥瘦猪肉切片，备用。
• 第二步
  2. 香菇，平菇，洗净，撕开，备用。
• 第三步
  3. 蒜沫，姜沫，切好备用。
• 第四步
  4. 干辣椒切好，备用。
• 第五步
  5. 热锅，放入少许菜油，把肉片倒入锅内，把肥肉煎干。
• 第六步
  6. 倒入姜沫蒜沫，干辣椒，翻炒，放少许盐。
• 第七步
  7. 倒入平菇和香菇。翻炒，放盐，糖，放青椒。翻炒！倒少许生抽调味。
• 第八步
  8. 最后放入鸡精和大葱丝就OK了。

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