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茄子恋上西红柿
茄子恋上西红柿

茄子恋上西红柿

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.11 03:33

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 老抽 :半勺
  • 白糖 :一勺
  • 淀粉一勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材
  • 第二步
    2. 茄子切丁,西红柿切片
  • 第三步
    3. 淀粉,老抽,白糖,调汁,因为老抽放了一点点,所以很稠,我又加了一点温水
  • 第四步
    4. 锅内放油,倒入茄子丁,不停的翻炒,炒出茄子的香味,茄子有点软为止,出锅
  • 第五步
    5. 锅内放油,放葱姜,倒入西红柿,炒出汤汁,在加入刚才炒好的茄子丁,最后倒入调料汁即可。
  • 第六步
    6. 这样翻炒
  • 第七步
    7. 出锅,成品,相当下饭。

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