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椰汁红豆西米捞
椰汁红豆西米捞

椰汁红豆西米捞

准备时间:
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.11.24 10:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西米先浸透半个小时左右,再煲,煲的过程要留心,小心烧焦,有一次我就这样烧焦了^_^^_^^_^,煲一次不透,可以冲冷冰冰的水来冰镇一会,再煲第二次,这样的西米就有口感了。
  • 第二步
    2. 还没煲的西米,在超市有得买。
  • 第三步
    3. 椰汁,现成的
  • 第四步
    4. 一粒粒的红豆,煲得可以吗^_^^_^^_^^_^
  • 第五步
    5. 开火煲红豆,红豆硬变软时放煮好的西米,同时放点冰糖,用来调味,按自己口味而定,沸腾时放椰汁,即可。可以放进冰箱冰镇一会吃,口感还不错!

烹饪技巧

  • 红豆比绿色难熟透,意见可以用压力锅来煲。

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香芒西米捞 香芒西米捞
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