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自制剁椒双蒸
自制剁椒双蒸

自制剁椒双蒸

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.04 01:03

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主料

  • 嫩豆腐 :一块
  • 金针菇适量
  • 小米椒 :十五个
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 金针菇切两半,嫩豆腐切片,摆在陶瓷盘子里上锅蒸三分钟后把汤水倒出来。
  • 第二步
    2. 蒸的时候准备:葱末蒜末,碗里放鸡精和一点点盐加酱油加点水调汁。三分钟后。把汁浇在豆腐和金针菇上,然后吧葱末蒜末摆撒在豆腐金针菇上。最后铺上事先腌制好的小米椒。蒸三到五分钟,
  • 第三步
    3. 出锅了,因为我特别爱吃辣,怀孕了辣不能多吃,只吃豆腐,有辣椒味儿,很过瘾我还放了三个泡椒(是吃凤爪的袋子里留下的。哈哈)。

烹饪技巧

  • 快点试试。我是孕妇。吃豆腐好,还省事。没油味儿。

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