黑椒牛肉饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.20 06:32

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主料

• 牛肉 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉，胡萝卜，洋葱切成片
• 第二步
  2. 牛肉加少量料酒除味，再放入胡椒粉、淀粉，抓一下
• 第三步
  3. 黑椒汁：找个小碗，倒入生抽，老抽（不要太多，不然会很黑），黑胡椒粉，适量淀粉和水
• 第四步
  4. 中火热锅，油烧热后放洋葱爆香，翻炒几下，加入牛肉，炒至牛肉一面基本不见血色，放胡萝卜，继续翻炒
• 第五步
  5. 倒入黑椒汁，翻搅一下，开大火收汁，出锅
• 第六步
  6. 把米饭盛入盘中，黑椒牛肉盖在上面，撒点芝麻

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黑椒牛肉做法

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美味的黑椒牛肉做法，黑椒牛肉是一道非常美味的家常菜，做法非常简单将←牛肉洗净切片，黑椒洗净切好，姜洗净切丝，先将姜下锅爆香倒牛肉，黑椒下去炒片刻，加盐，酱料下去……

包含食材

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