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香炸藕合
香炸藕合

香炸藕合

准备时间:2分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2018.08.14 04:13

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主料

  • 一长个
  • 肉馅 :200
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将葱姜盐生抽和五香粉各种佐料放入肉馅,搅拌。然后再打入一颗鸡蛋搅拌粘稠即可。
  • 第二步
    2. 取适量面粉加水,调成面糊。PS:水要把握好哦。
  • 第三步
    3. 藕削皮洗干净,切片。第一片不要切到底,第二刀切到底
  • 第四步
    4. 将肉馅填入藕片。
  • 第五步
    5. 油烧热,将藕合挂上面糊放入锅中炸至金黄。

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舌尖美味

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香炸藕合 香炸藕合
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香炸耦合色泽金黄,外酥里嫩,是一道有特色的菜肴。莲藕既可生食也可熟食,药用价值相当高,能滋补养性,适合平常食用和体弱多病者。富含高蛋白且鲜美的肉末从莲藕片的孔中……

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