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香菇腊肠焖饭
家常香菇腊肠焖饭
家常香菇腊肠焖饭

家常香菇腊肠焖饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.12 02:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料。
  • 第二步
    2. 小锅洗净，倒入淘洗过的大米，加适量水，再加几滴油，加盖煮饭；
  • 第三步
    3. 香菇泡发后洗净撕小朵；
  • 第四步
    4. 腊肠切薄片；胡萝卜去皮切小片；葱切葱花，姜切丝；
  • 第五步
    5. 热油锅，加入姜丝炒出香味，倒入腊肠炒至透明；
  • 第六步
    6. 加入香菇和胡萝卜片翻炒；
  • 第七步
    7. 调入老抽、盐、鸡精、料酒炒匀；
  • 第八步
    8. 米饭已经煮干水分时，把炒好的香菇腊肠倒在米饭上，盖上盖子继续煮，至略有焦味关火焖15-20分钟；
  • 第九步
    9. 最后洒上葱花，将菜饭搅拌均匀即可。

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香菇腊肠焖饭 香菇腊肠焖饭
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已被2414人参考

今天小编要给屏幕前面的给位带来的就是这个香菇腊肠焖饭了，别看名字平平，它在我们的生活中也还是不可或缺的一道美食，说它是美食真的是在恰当不过的了，百吃不腻啊真的是……

包含食材
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