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舌尖上的中国一 碳烤松茸
舌尖上的中国一 碳烤松茸

舌尖上的中国一 碳烤松茸

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.07 04:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将整块厚牛排切成薄片;
  • 第二步
    2. 牛排加梨汁、柠檬汁、麻油、黑胡椒腌约30分钟;
  • 第三步
    3. 松茸洗净,用刀轻轻刮去外皮,加盐和酱油调味;
  • 第四步
    4. 取一片牛排铺开,中间放一朵好味的松茸,然后把牛排裹着松茸卷起来,表面刷上烧烤酱;
  • 第五步
    5. 所有的松茸牛排卷用锡纸包好,放进预热的烤箱里;
  • 第六步
    6. 以180度的高温烤20分钟,中间翻转一次即可。

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