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冬瓜烧午餐肉
冬瓜烧午餐肉

冬瓜烧午餐肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.06 03:02

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主料

  • 冬瓜适量
  • 午餐肉适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 蒜 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬瓜切块,底部划成九宫格型(方便入味),不要切断哦
  • 第二步
    2. 午餐肉切条
  • 第三步
    3. 锅里倒油,放上蒜炝锅,放上冬瓜,小火煎至冬瓜底部焦黄(注意不要糊了)
  • 第四步
    4. 加水,酱油,少许盐,盖盖开始烧冬瓜,水烧去三分之一时加上午餐肉,继续烧,(不可加盐啦,午餐肉本身咸)收汁起锅

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