奶油南瓜浓汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.02 06:07

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主料

• 南瓜 ：300
• 奶油 ：适量
• 高汤 ：适量

辅料

• 大蒜 ：4瓣
• 洋葱 ：一小块
• 黑胡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄油 ：一小块
• 面粉 ：2汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜去皮去籽切大块，隔水蒸熟，以叉压成南瓜泥；
• 第二步
  2. 大蒜和洋葱都切成末
• 第三步
  3. 锅中放黄油融化下蒜末洋葱末小火煸炒至透明；
• 第四步
  4. 洒两勺面粉搅匀，倒入南瓜泥，适量高汤或清水，淡奶油少许，搅匀；煮滚后小火煮15分钟；
• 第五步
  5. 盐黑胡椒粉调味，装盆；
• 第六步
  6. 淋一圈淡奶油，以牙签在淡奶油边缘轻轻划开成喜欢的形状

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奶油南瓜浓汤

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包含食材

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